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星火成燎原之勢 創(chuàng)新繪MAP宏圖

文/

MAP經作 張釗

只要我們真正深度聚焦MAP平臺兩端客戶群體的需求和痛點,讓品質生產者和需求者都真正喜歡MAP的服務和產品,MAP利他的商業(yè)模式一定會成功

張釗
MAP經作事業(yè)部總經理

經過40多年的改革開放和快速發(fā)展,我國農業(yè)的主要矛盾已由總量不足轉變?yōu)榻Y構性矛盾,表現為階段性供過于求和品質農產品供給不足并存,推進供給側結構性改革和提升農業(yè)生產效率迫在眉睫。

在當前新形勢下,合作社、家庭農場和商業(yè)化種植機構等專業(yè)種植主體逐步增加,“產品供給+農化服務”模式已不能滿足品質農業(yè)高效生產的需求。同時,土壤酸堿化、有機質含量降低等一系列問題也對可持續(xù)發(fā)展造成嚴峻挑戰(zhàn)。

面對新的發(fā)展形勢,如何有效連接專業(yè)種植主體和幫助合作社、家庭農場實現質量提升?中化農業(yè)人善于應變、敢于求變,旨在創(chuàng)造性解決田間種植應用技術問題、提升農業(yè)生產效率和保護生態(tài),提出MAP戰(zhàn)略,對行業(yè)進行前瞻布局,從而實現跨越發(fā)展。

從量變到質變

水果和蔬菜是人們日常生活中的重要經濟作物。人們對于品質果蔬的需求逐年增長,在部分地區(qū),水果產業(yè)已成為當地農民脫貧增收的支柱產業(yè)。然而,生產高品質的經濟作物需要高水平的基地管理,通常需要專業(yè)的農業(yè)服務組織來完成,才能達到標準。

從我國果蔬生鮮產業(yè)鏈現狀看,達到科學種植和全產業(yè)鏈管理還有很長的路要走。當前國內自有品種研發(fā)落后、上游種植分散、缺乏品質標準、機械化程度低、采后分選及冷鏈不足、運輸及分銷環(huán)節(jié)損耗率高、國際競爭力不足等一系列問題仍然十分突出。

為有效組織品質訂單種植戶、構建核心技術種植體系和整合供應鏈資源,MAP經作業(yè)務聚焦優(yōu)勢產區(qū),優(yōu)先圍繞柑橘、蘋果、葡萄、草莓等主要水果和先正達集團自有蔬菜品種進行業(yè)務拓展。經過兩年多的探索,我們深刻認識到,要想在正確的方向上快速迭代與突破,就得實現從量變到質變的飛躍。

在這個認識的基礎上,MAP經作提出了“1+N”建設運營模式,高效匹配供給和需求,實施產品與機械設施相配套,建設數字化的高效生鮮供應鏈,加速種苗研發(fā)和引入等,形成品質農產品與消費終端一體化解決方案,助力打造具有國際競爭力的農產品品牌。

一是探索“1+N”建設運營模式。MAP經作整合產業(yè)鏈分選和倉儲資源,在建設旗艦中心的基礎上,針對經濟作物的分布特點,迭代出圍繞優(yōu)勢產區(qū)進行“旗艦中心+星火中心”深耕發(fā)展的“1+N”建設運營模式。

以陜西洛川為例,全縣共有60萬畝優(yōu)質蘋果分布在12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2018年我們在洛川設立MAP技術服務中心,2019年實現營收近300萬元,全程服務面積約4000畝。2020年開始,我們在洛川推進“1+N”建設,以設在縣里的旗艦服務中心為核心,在5萬畝左右的重點蘋果種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立9家星火中心,每個中心服務約10個村1500畝,并在村里設立服務站,整村推進技術指導、農機租賃和果品收購。通過農產農服雙輪驅動,2020年每個星火中心預計將實現農服和農產各約200萬元收入,整個洛川縣將實現農服合約1500萬元并鎖定農產訂單1000萬元。

二是高效匹配供給和需求。通過在產地的服務深耕和品質管控,MAP能夠為果農第一時間對接到不同品質需求的下游客商,也能為阿里數農、百果園、美團等下游果品渠道商提升在產地的采購效率,同時利用冷庫和分選資源,為果品渠道商提供訂單收儲服務。通過服務種植戶和消費者,MAP技術服務中心必將成為推動品質農產品供給側和需求側高效匹配的平臺。

三是核心產品與機械設備相配套。經濟作物主要種植在丘陵地帶,且技術集成具有復雜性,為實現經作種植解決方案的“提質、增效、輕簡化、可持續(xù)”,我們加緊探索有科技含量的核心產品,并采用與機械設施配套的方式,真正通過科學技術引領來實現“種出好品質”。

以柑橘為例。2018年我們進入湖南永興縣,發(fā)現當地柑橘種植受天氣影響很大:春天受雨季影響,無法及時進行病蟲害高效防治,夏秋季干旱導致果實無法膨大、品質下降,同時葉面噴施不僅耗費人工,成本又高。如果MAP技術服務中心僅僅將技術方案物化成核心技術產品并指導種植戶使用,柑橘的品質和產量仍然要“看天氣臉色”。

針對這種情況,MAP經作利用服務中心扎根基地的優(yōu)勢,集成內外部技術資源,同步在廣西、湖南、江西、云南等區(qū)域的柑橘類服務中心開展水肥藥一體化創(chuàng)新技術集成。目前室內及小范圍田間示范均取得顯著效果,正在針對土壤環(huán)境、水質、柑橘品種和樹齡等田間差異,篩選出核心營養(yǎng)和植保產品組合,同時與灌溉設施類企業(yè)開展戰(zhàn)略合作,共同優(yōu)化技術配套設備。

四是建設高效供應鏈。讓消費者享用到品質農產品,實現真正的品控溯源,離不開數字化的高效生鮮供應鏈。在供應鏈的基地端,我們通過智慧農業(yè)的MAP beside全程品質管控功能將地理環(huán)境、種植過程、產品品質等數據化。在供應鏈的倉儲和批發(fā)環(huán)節(jié),我們通過運用數字技術和MAP beside品質管控模式,在基地和產地倉實現數據化和標準化。在與阿里草莓合作的基礎上,再次攜手打造蘋果、柑橘等數字化基地。同時,我們正在籌劃成立生鮮供應鏈生態(tài)圈,縮減中間流通環(huán)節(jié)和提升行業(yè)效率,并探討和中國金茂的產城項目合作,探索“MAP基地+新型城批+中央廚房+餐飲超市”等產銷新模式。

五是加速種苗研發(fā)引入和助力品牌打造。我們還將依托先正達集團強大的科研實力,提升在果蔬方面的種苗研發(fā)和引入,布局優(yōu)質品種種質資源和繁育體系。通過優(yōu)質品種培育和穩(wěn)定的品控,MAP平臺將和下游合作伙伴孵化出越來越多的國產品類品牌。目前我們針對先正達獨有的YOOM番茄、彩色花菜和甜玉米,分別與盒馬、Ole和百果園等終端渠道進行產品和品牌的聯合打造推廣。通過品牌給消費者帶來優(yōu)質、安全、健康農產品以及美好的生活享受,為消費端創(chuàng)造價值并反向賦能全產業(yè)鏈的升級。不斷通過MAP在全產業(yè)鏈的整合能力,實現商業(yè)模式創(chuàng)新和價值鏈拓展,真正形成品質農產品與消費終端一體化解決方案,助力打造具有國際競爭力的農產品品牌。

MAP中化現代農業(yè)永興冰糖橙技術服務中心

面對風起云涌的農業(yè)現代化浪潮,每一個時代的中化農業(yè)人都肩負使命擔當。雖然我們深知創(chuàng)新事業(yè)將面臨諸多困難,比如初期客戶對模式不認可、應用技術集成不完善、隊伍成長和效能提升需要時間等等,但只要我們真正深度聚焦MAP平臺兩端客戶群體的需求和痛點,讓品質生產者和需求者都真正喜歡MAP的服務和產品,MAP利他的商業(yè)模式一定會成功。

時代更迭,初心不變。中化農業(yè)人在正確的方向上加速狂奔,MAP創(chuàng)新的星星之火已成燎原之勢。大浪奔騰、百舸爭流,MAP鐵軍正在經歷充滿激情和振奮人心的創(chuàng)業(yè)歷程,必將超越千帆、挺立潮頭!

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